Costolette alla Griglia

Ingredienti :  (per 4 persone)
  • 4 costolette di filetto di maiale 
  • 4 rametti di timo 
  • 1 cucchiaio di olio 
  • 40 gr. di burro
  • aglio
  • sale
  • pepe
  • lattuga

Preparazione:

Ungete le costolette di olio, salatele,  pepatele e aggiungete l'aglio e il timo . Mettetele sulla griglia del forno e lasciate cuocere per 25 minuti. Servite le costolette sopra alcune foglie di lattuga ricoperte da  noci di burro.