• 500 gr. di fagioli bianchi
• 1 vasetto di panna da cucina
• prezzemolo
• pepe

Lasciate a bagno in acqua fredda i fagioli per 24 ore. Successivamente cuoceteli  per 20 minuti in acqua con il prezzemolo. Dopodiché aggiungete del pepe e  lasciate cuocere per 45 minuti. Scolate i fagioli e metteteli in una padella con metà del vasetto di panna; lasciate cuocere mescolando bene. Finita la cottura mettete i fagioli in un vassoio, copriteli con il resto della panna e spolverate con prezzemolo tritato.