Fagioli con Cipolle

 

Ingredienti :  (per 4 persone)
  • 500 gr. di fagioli
  • 200 gr. di cipolle
  • 100 gr. di burro
  • erbe aromatiche
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Cuocete i fagioli in acqua con sale, pepe e le erbe aromatiche. Intanto tritate le cipolle e doratele con il burro. Scolate i fagioli e metteteli nella padella con le cipolle. Finita la cottura cospargete il tutto con del pepe.