Mozzarella allegria

Ingredienti : (per 4 persone)

10 fette di pan carrè
1 mozzarella
pomodori pelati
10 acciughe

Preparazione:

Friggete nell'olio il pan carrè. Ungete una teglia e metteteci i crostoni di pan carrè; su ognuno mettete una fetta di mozzarella, un po' di pelati e una acciuga. Infornate per 10 minuti e servite caldo.